Скумбрия запеченная в банке

Скумбрия в банке — очень интересный и оригинальный рецепт. Скумбрия приготовленная по такому рецепту, получается очень вкусной, нежной и ароматной.

Ингредиенты:

  1. Скумбрия свежемороженая — 2 шт;
  2. Морковь — 1 шт;
  3. Лук репчатый — 2 шт;
  4. Соль — 1 ч. ложка;
  5. Сахар — 1/2 ч. ложки;
  6. Лист лавровый — 2 шт;
  7. Масло растительное без запаха — 50 г;
  8. Перец чёрный горошком — 5-6 шт.

Рецепт приготовления скумбрии в банке

Для приготовления нам понадобится хорошо вымытая и высушенная стеклянная банка объёмом 1 литр.

Скумбрию слегка разморозить, почистить, вымыть и нарезать на порционные кусочки. Затем выложить их в чашку, добавить соль и сахар и тщательно перемешать.

Лук почистить и нарезать полукольцами. Морковь почистить и натереть на крупной тёрке.

На дно банки положить лавровые листья. Уложить кусочки скумбрии слоями, пересыпая каждый луком, морковью и добавляя перец. Затем залить рыбу растительным маслом.

Накрыть банку металлической крышкой, удалив уплотнительное резиновое кольцо, поставить на противень в холодную духовку и затем включить духовку на 200 градусов. Как только содержимое банки закипит, убавить температуру до 100 градусов и тушить ещё примерно 1, 5 часа.  Тушёная скумбрия в банке  готова. Банку сразу не доставать, дать ей время слегка остыть в духовке.

Готовую скумбрию можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Можно использовать как самостоятельное блюдо, подавать с гарниром, добавлять в рыбный суп или пироги, готовить салаты и т. д.

Видео похожих рецептов

«БЕСПОДОБНЫЙ рецепт СКУМБРИИ в духовке. СЕМЬЯ в ВОСТОРГЕ!»

«Если вы задались вопросом, что приготовить к ужину — вот решение! Простой в приготовлении рецепт запеченной в духовке скумбрии. Блюдо точно придется по душе всей вашей семье. Нам нужно: -скумбрия; -специи для рыбы; -лук; -петрушка или любая другая зелень; -соль; -фольга.

«ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ! РЕЦЕПТ ОТ ТАМАРЫ .»

«Малосольная скумбрия в домашних условиях»

«Как засолить скумбрию в домашних условиях. Еще больше рецептов Простой рецепт соленой рыбы.

«Скумбрия в духовке Легкий рецепт»

Эта рыба очень вкусная и полезная. Готовится быстро,что экономит ваше драгоценное время. В готовом виде выглядит очень красиво и аппетитно! Можно запечь с помидорами и любыми овощами,будет готовый гарнир. Приятного аппетита!»,

«Домашний посол скумбрии, с волшебным вкусом!!!»

«Эта рыбка солится за 4 дня , а съедается за 4 минуты!!!!!! Маринад: На 2 крупные рыбки. 4 ст.л. чая крупно листовой 4 ст.л. соль ( без добавок) 4 ст.л сахар 1 литр кипятка Стоит в холодильнике четверо суток.

Скумбрия, запеченная в духовке. Кулинария. Рецепты. Понятно о вкусном.

СКУМБРИЯ МАРИНОВАНнАЯ по-домашнему рецепт отVIKKAvideo-Простые рецепты

НЕЖНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ в духовке, фаршированная свежей зеленью [Семейные рецепты]

Вкуснейшая Маринованная Скумбрия | Самый Простой Рецепт | Рецепты NK cooking

ВКУСНАЯ СКУМБРИЯ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТЫ СКУМБРИИ #КАК ПРИГОТОВИТЬ СКУМБРИЮ

Поделитесь с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *