Вторые блюда

Вторые блюда

Мясо по-купечески из свинины.

Не знаю как у Вас, а мой муж очень любит мясо. И можно без гарнира. И как говорил знаменитый Винни Пух: «И можно без хлеба». Хотя без хлеба уже не то. Но мясо по-купечески с начинкой – это блюдо не на каждый день. Оно сможет украсить любой праздничный стол, а для любителей мяса станет, скорее […]

Вторые блюда

Отбивные с яблоками.

Отбивные с яблоками — все вместе тушим в духовке. Продукты на 4 порции: 250 г помидоров 8 луковиц 6 яблок 3 ст. ложки топленого свиного нутряного сала 4 свиные отбивные мука для панировки 125 мл сухого белого вина или мясного бульона 1 ст. ложка рубленой петрушки Приготовление отбивных с яблоками в духовке: Моем помидоры. Лук […]

Вторые блюда

Как приготовить рыбу

Кушать рыбку надо обязательно, потому что это и вкусно и полезно! Особенно вкусной получается тушеная рыба, поэтому я хочу предложить вам кулинарный рецепт — рыба, тушенная в майонезе. Готовится всего за 1 час, а вкусно очень-очень! Необходимые продукты на 6 порций блюда: 1, 5 кг рыбы (треска, минтай, навага) 2 шт репчатого лука 250 г […]

тыквашная запеканка с рисом и томатами
Вторые блюда

Запеканка из тыквы и риса

А вы любите тыкву? Мне, например, не очень нравится тыквенный вкус. Но запеканка из тыквы и риса по моему рецепту совершенно не имеет этого специфического вкуса. Нам понадобиться свежая тыква, рис,  репчатый лук, сладкий перец, яйца, сметана, помидоры, сыр и специи. Приготовление запеканки Отвариваем рис. Тыкву трем на крупной терке. На один стакан вареного риса […]

тушеная тыква с мясом
Вторые блюда

Тыква тушеная с мясом и луком

Для приготовления тушеной тыквы с мясом и луком нам понадобится: 750    гр. говядины или телятины без костей 1 кг тыквы 150 гр. репчатого лука 100гр сливочного масла Лимон, черный перец горошком, корица, соль Зелень петрушки. Мясо нарезать на порции и отварить в подсоленной по вкусу воде. Лук пассируем в сливочном масле до золотистого цвета. Тыкву […]

Помидоры фаршированные грибами
Вторые блюда

Помидоры фаршированные грибами

Помидоры фаршированные грибами — это отличная закуска к праздничному столу, очень вкусная и сытная. Спешу поделиться с вами рецептом приготовления этого блюда. Ингредиенты: Помидоры — 10 шт; Грибы (шампиньоны) — 500 г; Яйца — 2 шт; Лук репчатый — 2 шт; Чеснок — 2 зубчика; Майонез или сметана — 3 ст. ложки; Масло сливочное — […]

Вторые блюда

Скумбрия запеченная в банке

Скумбрия в банке — очень интересный и оригинальный рецепт. Скумбрия приготовленная по такому рецепту, получается очень вкусной, нежной и ароматной. Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая — 2 шт; Морковь — 1 шт; Лук репчатый — 2 шт; Соль — 1 ч. ложка; Сахар — 1/2 ч. ложки; Лист лавровый — 2 шт; Масло растительное без запаха — […]

Вторые блюда

Рагу овощное с баклажанами и кабачком

Рецептов овощного рагу существует достаточно много. Его можно приготовить очень быстро и из любого набора овощей, который окажется под рукой. Можно смело экспериментировать с количеством овощей и их пропорциями. Вместо кабачков или баклажанов можно положить капусту или фасоль и т. д. Всё зависит от ваших вкусовых пристрастий. Ингредиенты: Баклажан — 2 шт; Кабачок — 2 […]

свинина с ананасами и сыром
Вторые блюда

Свинина с ананасами и сыром

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления оригинального блюда, которое называется свинина с ананасами и сыром. Свинина и ананасы такие разные по вкусу, что может сложиться впечатление об их несовместимости. На деле же сочетание этих продуктов делает блюдо очень вкусным и сочным. Ингредиенты: Вырезка свиная — 700 г; Ананасы консервированные (кольца) — 1 банка; Сыр […]

Вторые блюда

Куриные окорочка с сыром в тесте

Курицу можно готовить разными способами, но практически всегда готовые блюда из них оправдывают наши ожидания. Хочу рассказать вам, как приготовить окорочка с сыром в тесте, запечённые в духовке. Рецепт этот прост и не займёт слишком много времени и сил. Ингредиенты: Куриные ножки — 5 шт; Тесто слоёное  — 500 г; Сыр твёрдых сортов — 100 г; Яйцо […]