Рис с морепродуктами должен понравиться каждому. К тому же он очень полезен. Рис это основной продукт здорового питания в Восточной Азии и Средиземноморье. Не зря жители этих регионов славятся своими изящными фигурками. К тому же рис — достаточно недорогой продукт, что делает его не только полезным, но и доступным каждому.
Для приготовления блюда понадобится:
- 150 г нешлифованного риса
- луковица
- 200 г мидий и креветок
- 2 зубка чеснока
- растительное масло для жарки
- соль, перец и пряности по вкусу
- укроп для украшения
Как приготовить рис с морепродуктами.
Мидии промыть под проточной водой, креветки отварить в подсоленной воде, охладить и очистить. Лук и чеснок измельчить, припустить на сковороде с растительным маслом, всыпать мидии, жарить до готовности.
Предварительно отваренный рис выложить на сковороду с мидиями, ввести подготовленные креветки, посолить поперчить, добавить пряности по вкусу, жарить 5 мин. Рис с морепродуктами готов.Блюдо украсить зеленью из укропа.
Приятного аппетита!
