Салат с курицей и грибами “пасхальное яйцо”

Ингредиенты

• куриное филе (отварное) – 300 гр.
• грибы консервированные – 400 гр.
• лук репчатый – 1 шт.
• растительное масло – 2 ст.л.
• яйцо куриное – 4 шт.

• сыр – 50 гр.
• морковь (вареная) – 2-3 шт.
• майонез – 6-7 ст.л.
• оливки – 1/2 бан.

Пошаговые фото рецепта

1. Лук почистить, помыть, нарезать кубиками. Переложить на сковороду, смазанную растительным маслом.

2. С грибов (у меня шампиньоны) слить жидкость. Добавить грибы к луку.

3. Обжарить до золотистости.

4. Отварное куриное филе мелко нарезать.

5. На блюдо первым слоем выкладываем обжаренные грибы с луком, формируя овал. Сверху смазать майонезом.

6. Вторым слоем распределить куриное филе, смазать майонезом.

7. Третий слой – сыр, натертый на мелкой тёрке, смазанный майонезом.

8. Четвёртый слой – морковь (1 шт.), натертая на мелкой тёрке, смазанная майонезом.

9. Яйца отварить, почистить. Отделить белки от желтков. Пятый слой – желтки, натертые на мелкой тёрке, смазанные майонезом.

10. Шестой слой – белки, натертые на мелкой тёрке, смазанные майонезом.

11. Сверху украсить салат полосками моркови и оливками.

Дополнительная информация

Готовый салат подаём к столу!🍴

🤗

❤️💛🧡Приятного аппетита!!!🧡💛❤️

Источник