Салат кальмар

Ингредиенты

• ветчина – 300 гр.
• сыр твердых сортов – 200 гр.
• отварное филе кальмара – 2 шт.
• отварные яйца – 4 шт.
• лук репчатый – 1 шт.

• зелень – 1 пучок
• майонез –
• чёрный молотый перец –
• лавровый лист – 1 шт.
• перец горошком – 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Возьмите размороженный кальмар, очистите от пленки снаружи и внутри.

Кипятим воду, солим, добавляем черный перец горошком и лавровый лист.

В кипящую воду опускаем кальмар и варим две минуты.

Затем остужаем в холодной воде.

Остуженный кальмар нарезаем кольцами.

Ветчину нарезаем соломкой.

Сыр нарезаем соломкой.

Лук нарезаем кубиком.

Яйца нарезаем кубиком.

Измельчаем укроп.

Добавляем майонез, черный молотый перец, все ингредиенты перемешиваем.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Источник