Главная » Выпечка » Лимонные сырники

Лимонные сырники

Лимонные сырники

Описание приготовления:

Сырники из творога с лёгкими нотками цитрусовых. Пышные и нежные, при этом они хорошо держат форму и не расплываются на сковороде. Подавать такие сырники можно как самостоятельно, так и с различными топпингами: сметаной, мёдом, сгущёнкой, джемом или вареньем. Творог можете взять абсолютно любой.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Сырники

Состав / Ингредиенты:

  • Творог 500 Грамм
  • Сахар 40 Грамм
  • Ванилиный сахар 1 Ст. ложка
  • Крупа манная 50 Грамм
  • Лимон 1 Штука (цедра)
  • Яйцо 1 Штука
  • Соль 1 Щепотка
  • Куркума 1 Щепотка (по желанию)
  • Растительное масло По вкусу (для жарки)

Количество порций 12

Калорийность

186 ккал

Калорийность

11 г

Белки

11 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Лимонные сырники”

Лимонные сырники

Подготовьте все ингредиенты.

Лимонные сырники

Творог протрите через сито или хорошо разотрите ложкой.

Лимонные сырники

Добавьте манку, сахар, соль, яйцо, куркуму и цедру лимона.

Лимонные сырники

Тщательно перемешайте и оставьте на 4 часа, можно и на ночь.

Лимонные сырники

Рабочую поверхность посыпьте мукой. Массу для удобства разделите на две части и сформируйте в форме колбаски.

Лимонные сырники

Разрежьте на кусочки, слегка прижмите каждый рукой и обваляйте с двух сторон в муке.

Лимонные сырники

Обжарьте на растительном масле на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Лимонные сырники

Лимонные сырники готовы. По желанию подавайте посыпав их сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Цедру лимона можете заменить на цедру любых цитрусовых, куркума здесь больше для цвета, её использовать не обязательно.
Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Медовый кекс с маком — рецепт вкусной выпечки в мультиварке

Ингредиенты мука 1срт — 250 гр. мед цветочный — 150 мл. масло 82.5% – 55гр ...