Метка: Перец болгарский

Выпечка

Рыбный рулет

Рыбный рулет подойдет как для праздничного стола, так и для семейного обеда или ужина. Для приготовления рыбного рулета понадобится: Для теста: 0.5 ст. сметаны 0.5 ст. воды 2 яйца 0.25 ч. л. соли мука Начинка: 600 г рыбного филе 4 луковицы морковь сладкий перец 2 помидора 50 г зелени 0.5 ст. растительного масла соль, перец […]

Вторые блюда

Готовим «Осеннию» пиццу с ветчиной

Давно уже пицца стала популярным блюдом на российских столах. Но вывод я сделала один: пицца — это большой открытый пирог с томатом или помидорами и сыром. А вот при приготовлении начинки можно и пофантазировать.   Лёгкая пицца «Осенняя»с начинкой из овощей. Для приготовления пиццы в духовке понадобится: Для теста: 2, 5 стакана муки 1 стакан […]

Салаты

Салат с авокадо

Совсем недавно на прилавках наших магазинов появился авокадо. Честно говоря, не знаю авокадо – фрукт или овощ Во всяком случае по своему химическому составу его больше можно отнести к овощам. Кроме того, в нём много  белков и углеводов. Авокадо содержит калий, витамины  С, Е и некоторые витамины группы В. А ещё он очень  полезен для […]

Вторые блюда

Запечённая скумбрия по-фламандски

Ни для кого не секрет, что скумбрия отличается большим содержанием жира. Но у меня при произнесении сочетания «рыбий жир» перед глазами встаёт картина, когда я, ещё маленькая, в детском саду сижу за столом с ложкой в руке, а воспитатель проходит и всем детям наливает в ложечки этот жутко противный рыбий жир. На какие только хитрости […]

Салаты

Простой салат из перца «Лодочка плыви!»

Нет, нет, это шутка! Тем более, что  салатом из перца, даже  сладкого, неразделенную любовь не заешь. Слишком много съесть придется. Потому, что совсем этот салат  не калорийный, а очень даже полезный. Так что эти самые лодочки  можно есть и взамен любви, и вместо любви, и даже с любовью и с любимым.Чтобы ваша лодочка поплыла к […]

тыквашная запеканка с рисом и томатами
Вторые блюда

Запеканка из тыквы и риса

А вы любите тыкву? Мне, например, не очень нравится тыквенный вкус. Но запеканка из тыквы и риса по моему рецепту совершенно не имеет этого специфического вкуса. Нам понадобиться свежая тыква, рис,  репчатый лук, сладкий перец, яйца, сметана, помидоры, сыр и специи. Приготовление запеканки Отвариваем рис. Тыкву трем на крупной терке. На один стакан вареного риса […]