Метка: Мука

Вторые блюда

Запечённая скумбрия по-фламандски

Ни для кого не секрет, что скумбрия отличается большим содержанием жира. Но у меня при произнесении сочетания «рыбий жир» перед глазами встаёт картина, когда я, ещё маленькая, в детском саду сижу за столом с ложкой в руке, а воспитатель проходит и всем детям наливает в ложечки этот жутко противный рыбий жир. На какие только хитрости […]

Вторые блюда

Отбивные с яблоками.

Отбивные с яблоками — все вместе тушим в духовке. Продукты на 4 порции: 250 г помидоров 8 луковиц 6 яблок 3 ст. ложки топленого свиного нутряного сала 4 свиные отбивные мука для панировки 125 мл сухого белого вина или мясного бульона 1 ст. ложка рубленой петрушки Приготовление отбивных с яблоками в духовке: Моем помидоры. Лук […]

Выпечка

Вертута

Вертута — очень вкусное лакомство, нравится всем без исключения: как взрослым так и детям. Для приготовления понадобится: мука — 3 стакана яйца — 3 шт. растительное масло — 3/4стакана сливочное масло — 2 ст. ложки соль Для начинки изюм 3/4 стакана грецкие орехи — 3/4 стакана сахар — 3 ст. ложки сливочное масло 2 ст. […]

Выпечка

Пирожки жареные дрожжевые с капустой.

Конечно, пища должна быть здоровой. И я естественно понимаю, что пирожки жареные дрожжевые вряд ли хорошо отразятся на моей фигуре, но ведь они такие вкусные! Не смогла удержаться, а потому решила побаловать себя и мужа.   Тесто: ⦁ 500 г. теплого молока⦁ 2,5 ст. ложки сахара⦁ 30 г. дрожжей⦁ 1 ст. ложку соли⦁ 200 г маргарина⦁ Мука […]

Выпечка

Пирог творожный с яблоками

Ингредиенты Для приготовления творожного пирога необходимы следующие ингредиенты: Творог — 750 г; Яйцо — 5 шт; Яблоки — 3 шт; Масло сливочное — 180 г; Сахар — 1 стакан; Мука — 2 стакана; Изюм — 1 стакан; Крахмал — 2 ст. ложки; Разрыхлитель — 2 чайн. ложки; Ванилин — 1 мал. пачка; Корица — 2 […]

Кексы из творожного теста
Выпечка

Творожный кекс — простой рецепт

Ингредиенты Для приготовления творожных кексов требуются следующие ингредиенты: Маргарин — 200 гр. творог — 200 гр. сахар — 1 стакан яйцо — 3 шт. мука — 2 стакана сода — 1 чайн. л., ванилин — 1 пакетик, изюм — 1/2 стакана, соль- 1/3 чайн. л. Приготовление Слегка взбить яйца с солью. Растопить маргарин, не доводя […]

Выпечка

Рецепты шоколадных кексов

Необходимые ингредиенты: Яйцо — 4 шт; Молоко — 0, 5 стакана; Мука — 2 стакана; Сахар —  1, 5 стакана; Какао — 4 ст. ложки; Масло сливочное — 200 г; Разрыхлитель — 2 чайн. ложки; Ванилин — 1 чайн. ложка; Изюм — 1 стакан; Орех грецкий (ядра) — 1 стакан. Приготовление В небольшую кастрюлю влить […]